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お知らせWhat' New

2024/8/1

一部商品価格の改定がありました。

2023/11/11

2023年冬ギフト販売開始。

2023/06/01

2023年夏ギフト販売開始。

2022/11/01

2022年冬ギフト販売開始。

2022/08/25

2022年夏ギフト販売終了

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『オーロックス』とはWhat'Aurochs

アンガス牛・和牛の祖先「オーロックス」

伝説の野生牛「オーロックス（Aurochs）」は、ヨーロッパ、アジア、北アフリカの大草原や森林地帯など広範囲に生息していました。
地域特性の違いによりインド、北アフリカ、ユーラシアの３つの亜種に分類されていますが、その後、約10,000年前には中東や極東で家畜化が始まり、ユーラシアの亜種はアンガス牛や和牛などコブがない形態の家畜牛に、インドの亜種はコブウシ系の家畜牛へと進化していきます。
つまり、「オーロックス」は肉牛や乳牛など「すべての家畜化された牛（Bos taurus）」の祖先・原種なのです。

当店ではすべての肉牛や乳牛の原種である「オーロックス」を店名にし、全てのお客様に各種の精肉を安心・安全にお届けし、お客様に各シーンでおいしく召し上がっていただき、幸せを提供できるように努めております。

こだわりの冷凍方法

商品（お肉）は、冷凍配送でお届けします。
これは『オーロックスのこだわり』からきています。お届けは宅配便にお任せしますが、温度管理が厳格になされていないという問題が起きています。
高品質のお肉でも適切な温度管理があってこそ、高品質なままでお届けできるのです。「鮮度劣化を防ぐため」の、そして何よりも「安全に食べていただくため」の冷凍配送なのです。
冷凍配送であれば、スライス肉もきれいに盛り付けたままの状態でお届けできます。「ふたを開けたときに、おいしさを期待させてしまうギフト」、これも『オーロックスのこだわり』なのです。

こだわりに満ちた『オーロックスのお肉』をぜひ、ご賞味ください。

【解凍方法】
解凍方法は冷蔵庫で1日間自然解凍をしてください。
解凍後は商品の性質上傷みやすくなるため、早めにお召し上がりください。

こだわりの賞味期限

賞味期限を「1カ月」と、とても短く決めていること、これも『オーロックスのこだわり』の一つです。
お肉は冷凍していても、ほんの少しずつですが鮮度が落ちてしまいます。ですから、「できるだけ早いうちに、鮮度が良い状態で食べていただきたい」、そんな思いを込めてみました。

こだわりに満ちた『オーロックスのお肉』をぜひ、ご賞味ください。

こだわりの梱包方法

これも『オーロックスのこだわり』の一つで、お客様に喜びと感動を感じていただくため、専用の化粧箱に入れてお送りさせていただきます。
ギフトとしてももちろん、届いたときに目で楽しんでいただいて食していただきお客様に感動を感じていただきます。
こだわりの『オーロックス』をぜひ、体験してください。
※梱包の箱に関しては同時購入2個までとなります。3個以上の場合は段ボールでの梱包となります。
※同時購入9個目からは配送個数が増えるため、プラス1,200円となります。

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